Bułeczki cynamonowe

Pyszne, pachnące i proste w zrobieniu bułeczki cynamonowe. Idealne do kawki czy herbatki. Wyglądają mega efektywnie, więc możecie śmiało zrobić je na jakieś spotkanie ze znajomymi :) 

Zapraszam na YT: https://youtu.be/4ovhjAM4tpA

Lista składników: 

1 jajko

30g drożdży

250g mąki pszennej

2 łyżki cukru

1 opakowanie cukru waniliowego

35g masła 

100ml ciepłego mleka

1-2 łyżeczki cynamonu

odrobina mleka do posmarowania bułeczek 

Sposób przygotowania: 

Do miski wrzucamy pokruszone drożdże, cukier i mleko. Całość dobrze mieszamy.

Kolejny krok to dodanie mąki, łyżeczki masła i jajka. 

Ciasto wyrabiamy i odkładamy na 15 minut do ciepłego piekarnika. W tym czasie ciasto powinno podwoić swoją objętość. 

W między czasie w rondelku rozpuszczamy resztę masła z cukrem waniliowym i cynamonem.

Po 15 minutach ciasto wyjmujemy i ugniatamy dobrych kilka minut. 

Następnie rozwałkowujemy na kształt prostokąta. Grubość ciasta powinna mieć około 1cm. 

Na tak przygotowane ciasto rozlewamy i wcieramy miksturę cynamonową z rondelka.

Następnie ciasto rolujemy i tniemy na 8 równych kawałków.

Bułeczki pieczemy w nagrzanym piekarniku do 180 stopni, około 30 minut ( do zarumienienia).

Smacznego :)