Ryż smażony z zielonymi warzywami

Ryż smażony z zielonymi warzywami to kolejny szybki i prosty przepis. 

W liście skaladknikow znajdują się mrożonki, bo są one dostępne przez cały rok. Jednak jeżeli masz możliwość kupić świeże warzywa, to będzie to jeszcze lepsza opcja. 

Lista składników

100g ugotowanego ryzu

50g mrożonego groszku

100g fasolki szparagowej mrozonej

100g mrożonych brokułów 

2 łyżeczki przyprawy cuury

0,5 łyżeczki kurkumy

Sól i pieprz do smaku

Sok z limonki

Grande padano na wierzch 

2 łyżeczki oleju do smażenia 

Sposób przygotowania

Zaczynamy od ugotowania mrożonych warzyw w jednym garnku. Gotujemy je z odrobiną oleju i soli przez około 10 minut. Warzywa powinny być lekko chrupiące.

Na patelni rozgrzewamy olej. Następnie dodajemy na patelnię ryż i odcedzone warzywa. Chwilę wszystko podsmażamy i dodajemy przyprawy. Wszystko dokładnie mieszamy. W tym momencie możesz dodać 2-3 łyżki wody. Kiedy woda wsiąknie, danie jest gotowe.

Gotowe danie posypujemy serem i wcinamy :)

Smacznego :)