Wytrawne drożdżówki

Wytrawne drożdżówki😍🧀🍅😊 Każdy lubi drożdżówki na słodko, to co powiesz na ten przepis? 

Lista składników: 

1 jajko

30g świeżych drożdży

250g mąki pszennej

2 łyżeczki soli

35g masła 

100ml ciepłego mleka

2 łyżeczki ziół prowansalskich

8 łyżeczek oliwy 

Sposób przygotowania: 

Do miski wrzucamy pokruszone drożdże, cukier i mleko. Całość dobrze mieszamy.

Kolejny krok to dodanie mąki, łyżeczki masła i jajka. 

Ciasto wyrabiamy i odkładamy na 15 minut do ciepłego piekarnika. W tym czasie ciasto powinno podwoić swoją objętość. 

W między czasie w rondelku rozpuszczamy resztę masła z cukrem waniliowym i cynamonem.

Po 15 minutach ciasto wyjmujemy i dodajemy zioła prowansalskie. Całość ugniatamy dobrych kilka minut. 

Następnie ciasto dzielimy na 8 części i każdą rozwałkowujemy na cienkie placki. 

Tak przygotowane ciasto smarujemy oliwą i kładziemy pokrojone na kawałki suszone pomidory.

Wkładamy do piekarnika i pieczemy 10 minut w 180 stopniach.

Po tym czasie nakładamy ser na drożdżówki i całość pieczemy jeszcze 5 minut. I gotowe! 

Smacznego :)