Chlebek bananowy

Chlebek bananowy to klasyka internetu. Nie każdy jadł, ale na pewno większość słyszała o nim. Jednym ze składników chlebka bananowego jest cynamon. Ta prosta przyprawa kojarzy się głównie z babciną szarlotką, ale ma w sobie wiele właściwości leczniczych. 

Należą do nich m.in.: wspomaga prawidłowe funkcjonowanie przewodu pokarmowego, ma właściwości antynowotworowe oraz przeciwdziała powstawaniu i rozwojowi Alzheimera i Parkinsona. Także gorąco polecam stosować go w swojej diecie :)

Składniki:

• 1 szklanka mąki
• 3 łyżki mleka
• 2 łyżeczki cynamonu
• 2 małe banany
• 5 łyżek kakao
• 2 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka skrobi
• 0,5 szklanki cukru
• 2 jajka

dodatki: czekoladowe kropelki

Sposób przygotowania:

1. Banany blendujemy lub ugniatamy widelcem
2. Następnie dorzucamy resztę składników i dokładnie mieszamy.
3. Gotową masę pieczemy w piekarniku przez około 30 minut w 190 stopniach. Polecam sprawdzać metodą suchego patyczka. Kiedy wykałaczka wsunięta do ciasta będzie sucha, to chlebek jest upieczony.

Smacznego :)