Fit donaty

Niedługo tłusty czwartek i przygotowałam dla Was przepyszny przepis na zdrowe pączki w wersji niskokalorycznej. Powstałe ciacha są mega pyszne i wilgotne.
Mam nadzieję, że równie Wam przypadną do gustu :)

Jeżeli nie masz specjalnej foremki na donaty, z masy można zrobić babeczki :)

Składniki:

• 75 g mąki kokosowej
• 50 g erytrolu
• ok. 200 ml wody
• 180 ml mleka  0,5%
• 2 jajka
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 3 łyżeczki ciemnego kakao 

Sposób przygotowania:

1. Do miski rozbijamy jajka i dodajemy do nich mąkę, proszek do pieczenia i kakao. Wszystko mieszamy
2. Następnie do miski powoli dodajemy mleko i wodę, dokładnie mieszając.
3. Masa nie może byc zagęsta, w razie czego można dodać jeszcze wody. 
4. Gotową masę przekładamy do foremek dla donatów. 
5. Donaty pieczemy około 15 minut w 180 stopniach.
6. Gotowe donaty można polać rozpuszczoną czekoladą i posypać wiórkami kokosowymi lub zrobić polewę białkową. 

Smacznego :)