Chleb bez drożdży

Jak śniadanie to kanapka. Jak kanapka to chleb albo bułka. Dzisiaj przedstawiam Wam przepis na super szybki i łatwy chleb. Do jego przygotowania potrzeba niewiele, a jego zrobienie zajmuje dosłownie chwilkę. 

Robiłam już nim kanaki na słodko - wychodziły sztos, robiłam także wytrawne z wędzonym łososiem, plasterkiem awokado i skroplone sokiem z cytryny - niebo w gębie. Ostatnio zaszaleliśmy i zrobiliśmy z nim zapiekanki w opiekaczu - BOSKIE! 

Zapraszam Was na YouTube, bo tam czeka na Was filmik ja piekę ten przepyszny chlebek :) https://youtu.be/4ql8pNOTbRQ

Lista składników: 

• 400 g mąki pszennej
• 1 łyżeczka sody
• 330 ml maślanki - powinna być w temp. pokojowej - ewentualnie zamiast maślanki kefir lub jogurt
• 1 łyżeczka soli
• odrobina tłuszczu, do posmarowania blaszki
• pestki dyni lub inne ulubione ziarno

Sposób przygotowania: 

1. Piekarnik rozgrzej do 180 stopni.
2. Wsyp do miski mąkę, sodę i maślankę i dokładnie wymieszaj. 
3. Brytfankę posmaruj tłuszczem i oprósz odrobiną mąki. 
4. Gotową masę przełóż do brytfanki i posyp ją ulubionym ziarnem.
5. Piecz chleb przez około 30-40 minut.

Smacznego :)