Kanapki z kurczakiem

Uwaga! Bo nadjeżdża pomysł na najlepsze kanapki jakie jadłeś/aś na świecie. Serio! Są mega pyszne :) 

Zrobiłam je sobie ostatnio w podróż i sprawdziły się idealnie jako lunch w trasie. 

Składniki:
3 pół bagietki pełnoziarniste
kilka liści sałaty
pierś z kurczaka
jajko
przyprawy: sól, pieprz, papryka ostra
pomidor 
papryka
trochę majonezu i jogurtu

Sposób przygotowania: 

Pierś z kurczaka kroimy na małe kotleciki i przyprawiamy je. Następnie bełtamy jajko i pokruszone płatki kukurydziany przygotowujemy do oddzielnych talerzy. Kurczaka maczamy w jajku, a następnie w płatkach kukurydzianych. Tak przygotowane kurczaki smażymy na gorącym tłuszczu. Bagietki przekrajmy na pół wkładamy sałatę, paprykę, plasterki pomidora, trochę sosu i kurczaka. I gotowe! 

Smacznego :)