Oszukany marcepan z malinami

Oszukany marcepan to ciasto, które nie zawiera w ogóle marcepanu, ale smakiem i zapachem go przypomina. Ciasto to słodka fit przekąska. 
Jeżeli masz ochotę na chwilę przyjemności polecam zrobić takie ciacho i do tego soczek albo herbatkę :) 





Składniki:
150g mąki pszennej
70g maki kukurydzianej
50g mąki kokosowej
50ml soku jabłkowego
120g ksylitolu
80g oliwy
250g mleka
łyżka proszku do pieczenia
kilka malin

Sposób przygotowania:
Do miski wrzucamy wszystkie suche składniki i mieszamy. Następnie stopniowo dodajemy mokre składniki i powoli mieszamy. Gotową masę przelewamy do foremki i górę posypujemy kawałkami malin. Tak przygotowaną masę wkładamy do rozgrzanego piekarnika na ok.35minut w 190 stopniach. I gotowe! 

Smacznego :)