Kruche ciasteczka

Jeżeli też masz trochę wolnego i chciałabyś zrobić coś słodkiego na podwieczorek to zachęcam do zrobienia kruchych ciasteczek. Robi się je szybko, a smakują niesamowicie. Ja dodałam do nich czekoladowych powideł od  koleżanki :)
Ciasteczka robiła dosyć spore i wyszło ich tak z 15. 

Lista składników:

• 200 g masła lub margaryny 
• 4 żółtka
• 320 g mąki pszennej
• 50 g skrobi ziemniaczanej
• 75 g cukru pudru
• laska waniliowa 
• 100 g powideł śliwkowych 

Masło i jajka powinny być w temperaturze pokojowej. 

Sposób przygotowania: 

1. Do miski dodajemy wszystkie składniki oprócz powideł i dokładnie mieszamy. 
2. Kiedy składniki połączą się w jedną masę, to czas kiedy możemy ciasto rozgnieść na desce. 
3. Z gotowego ciasta, robimy małe kuleczki, a z nich gniazdka/małe miseczki. 
4. Do tak przygotowanych ciasteczek dodajemy powidła - tak około pół łyżeczki na ciastko. 
5. Ciasteczka pieczemy w 180 stopniach przez około 12 minut.

Smacznego 😊